Un desert ușor, rapid și extrem de gustos, care a devenit tot mai popular în ultima vreme.
Ingrediente:
– 120 de grame de cremă de brânză, la temperatura camerei;
– 120 de fulgi de ciocolată albă (sau bucăți de ciocolată albă);
– 3 ouă.
Mod de preparare:
1. Incălzește cuptorul la 180 de grade;
2. Separă albușurile de gălbenușuri;
3. Topește ciocolata albă la bain marie, apoi se lasă să se răcească;
4. Într-un bol se adaugă crema de brânză, ciocolata albă și gălbenușurile și se amestecă până când sunt bine încorporate;
5. Bate albușurile bine de tot, apoi se adaugă spuma obtinută astfel peste brânză și gălbenușuri;
6. Toarnă amestecul într-o tavă rotundă și se bagă la cuptor pentru aproximativ 25 de minute.
Lasa-l sa se raceasca complet inainte sa-l servesti. Apoi pudrați cu zahăr, dacă doriți! Poftă bună!
Daca ti-a placut acest articol si vrei sa tinem legatura, nu uita sa ne dai un Like si pe pagina noastra de Facebook!
